为什么腌制酱菜时不能用大粒盐

浏览: 发表时间:2020-10-22 16:24:33

  前段时间正好是腌制酱菜的时分,有许多人都会自己在家腌制一些,自己腌制的既洁净卫生又好吃,但有许多朋友腌制的时分用的却是散装大粒盐。

  酱菜厂家来告诉咱们,大粒盐是属于工业用盐一类的,食用之后会对咱们人体的内脏带来很大的危害,乃至还会引起食物中毒,所以咱们应该购买正规厂家生产的食用盐。

  有许多朋友在腌制酱菜的时分,往往都在挑选资料的时分精挑细拣,但是对于腌制时用的盐则是没有那么上心,这样就给了一些不法商贩创造了商场。大粒盐又被称为工业原盐,它其间不含碘,含的都是一些像钡,铝,砷等对人体有害的重金属元素,在食用之后会对咱们的人体内脏形成很大的危害。

  别的来说,用这种大粒盐腌制的酱菜,不但它的味道不行,而且还很简单蜕变。因为其间的杂质比较多,放久了之后还会发生亚硝酸盐,简单引起食物中毒


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